15 dias mas, afirmó titular de SENACSA

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Hugo Idoyaga, afirmó que se espera ya la notificacion oficial de parte de sus pares israelies para iniciar de vuelta el envío de carne a Israel. Subrayó que en 15 dias, aproximadamente, se tendrá el documento comunicatorio que habilite a nuestro pais embarcar los cortes a Israel.

“Digo en 15 dias pues para Israel requiere un tratado especial. Los cortes son destinados a rituales. Son los mismos rabinos quienes deben realizar los tipos de cortes, y depende de las industrias contratar a los sumos sacerdotes. Todo depende de eso, que los propios rabinos realicen la faena”, apuntaba Idoyaga.